Vieno kąsnio sumuštiniai su daržovėmis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Vieno kąsnio sumuštiniai su daržovėmis
Ingredientai
- Balta duona 2 riekė (-ės)
- Morkos 1 vnt
- Pomidorai 1 vnt
- Saldžioji paprika 1 vnt
- Lydytas sūrelis 100 g
- Marinuoti pievagrybiai 50 g
- Konservuoti kaparėliai 30 g
Eiga
- Sumuštinių duonos riekeles apskrudinti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais ar išspausti nedidelius apskritimus.
- Morką sutarkuoti, pomidorą ir saldžiąją papriką labai smulkiai supjaustyti. Į daržoves įdėti truputį lydyto sūrelio, įberti druskos, pipirų pagal skonį. Viską išmaišyti.
- Gautą masę šaukšteliu uždėti ant duonos. Ant smeigtuko susmeigti konservuotą kaparėlį, marinuotą pievagrybį. Sumuštinį su daržovėmis persmeigti paruoštu smeigtuku.