Sumuštiniai su pelėsiniu sūriu ir putpelės kiaušiniais

Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Pusryčiams reikia kažko greito, paprastai pagaminamo, bet labai skanaus, kad dienos pradžia pakeltų ūpą visai dienai. Šie sumuštiniai su pelėsiniu sūriu ir putpelės kiaušiniais labai gardūs ir nuteikia gerai dienai. Už receptą dėkojame ir linkėjimus siunčiame Rojaus daržui.

Ingredientai

  • Pelėsinis sūris Brie 100 g
  • Virti putpelės kiaušiniai 4 vnt
  • Baltos duonos riekelės 4 vnt
  • Cukinija 8 griežinėliai
  • Pomidoras 2 vnt
  • Alyvuogių aliejus 1 šaukštas (-ai)
  • Druska, pipirai Pagal skonį

Eiga

  1. Ant baltos duonos riekelių dedame pelėsinio sūrio gabaliukus ir pašauname į orkaitę kelioms minutėms, kad sūris apsilydytų, o duona paskrustų.
  2. Keptuvėje ant alyvuogių aliejaus pakepiname cukinijos ir pomidoro griežinėlius.
  3. Virtus putpelės kiaušinius taip pat susipjaustome griežinėliais.
  4. Visus ingredientus gražiai išdėliojame ant skrebučio su sūriu. Paprasta, bet labai skanu ir unikalu!

Panašūs receptai