Silkė su agurkų salotomis
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Labai lengva ir skani užkandėlė.
Ingredientai
- Silkių filė 2 vnt
- Agurkai 100 g
- Pomidorai 100 g
- Svogūnas 100 g
- Actas 50 ml
- Aliejus 50 ml
Eiga
- Filė supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir sudėti į silkinę. Iš pomidorų pašaliname sėklas ir supjaustome šiaudeliais, taip pat supjaustome ir agurkus bei svogūnus.
- Iš aliejaus, acto, druskos ir cukraus pasigamintu užpilu pamarinuojame daržoves.
- Tada sudedame jas ant silkės gabaliukų ir apipilame marinatu, leidžiame kiek pastovėti, kad marinatas įsigertų ir į silkes.