Košės

Daugelis tiesiog neįsivaizduoja savo ryto be skanios košės ir labai gerai daro, nes košės yra ne tik gardžios, bet ir labai naudingos mūsų sveikatai bei suteikiančios taip reikiamos energijos mūsų rytais. Tiems, kas nemėgstate košių, - tiesiog neragavote teisingai išvirtos! Išvirti gardžią košę nėra sudėtinga, bet labai svarbu paisyti kelių taisyklių: pasirinkti tinkamas kruopas, teisingai jas paruošti, tinkamai atskiesti, nepamiršti virimo temperatūros ir laiko, parinkti tinkamus pagardus:

• Grikių košė: 1 stiklinei grikių reikia 2 stiklinių vandens, virimo laikas 15 – 20 minučių. Tinka gardinti sviestu, fermentiniu sūriu, svogūnais, pievagrybiais, džiovintais grybais ir kietai virtais kiaušiniais.

• Avižinių ir kitų dribsnių košė: 5 stiklinei dribsnių reikia 1 litro vandens, virimo laikas 4 minutės. Išvirtą košę būtina pagardinti: tinka cukrus, cinamonas, vanilė, uogienė, riešutai, medus, šviežios ar šaldytos uogos, vaisiai – braškės, abrikosai, bananai, obuoliai.

• Ryžių košė: 1 stiklinei ryžių reikia 5 – 2 vandens, virimo laikas 15 – 20 minučių. Gardiname sojų ar kitais aštresniais padažais, daržovių, grybų, žuvų ar mėsos pagardais, taip pat saldžiais padažais iš džiovintų vaisių ar obuolių.

• Perlinė košė: 1 stiklinei perlinių kruopų reikia 2stiklinių vandens ir virimo laikas 60 minučių. Labai skani ir be pagardų, tačiau galima pagardinti sviestu, daržovėmis, mėsa ar grybais.

• Manų košė: 1 valgomam šaukštui manų kruopų reikia 1 stiklinės vandens, virimo laikas – 4 minutės. Gardiname keptais svogūnais, tirpintu šokoladu, bananais, uogienėmis, karameliniu padažu.

• Miežinė košė: 1 stiklinei miežių reikia 3 stiklinių vandens, virimo laikas - 50 minučių. Tinka su bananais, su saulėgrąžomis, su pesto padažu, įvairiausiomis daržovėmis.

• Sorų košė: 1 stiklinei sorų reikia 3stiklinių vandens, virimo laikas - 45 minutės. Skanu su keptais svogūnais, varške, uogienėmis, cinamonu, bananais ar kitais vaisiais.

• Kukurūzų košė: 500 g kukurūzų reikia 1 litro vandens, virimo laikas – 20 – 30 minučių. Tinka su daržovėmis, sūriu, džiovintais vaisiais. 

Gardžiausių košių receptai Jūsų nuostabiems rytams.