Picos suktinukai su mocarelos sūriu

Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.

Mažytės picytės - puikus švenčių ir iškylų užkandukas.

Ingredientai

  • Picos prieskoniai Pagal skonį
  • Pienas 1 stiklinė (-ės)
  • Druska Pagal skonį
  • Cukrus Pagal skonį
  • Sviestas 2 šaukštas (-ai)
  • Kiaušiniai 1 vnt
  • Miltai 2 stiklinė (-ės)
  • Pomidoriukai 200 g
  • Baziliko lapeliai Pagal skonį
  • Mocarelos sūris 1 vnt
  • Alyvuogių aliejus 3 šaukštas (-ai)
  • Raudonieji pipirai Pagal skonį

Eiga

  1. Tešlai. Pašilome pieną, įpilame cukrų, mieles, šiek tiek miltų ir leidžiame pastovėti apie 15 minučių.Išplakame kiaušinį, ištirpintą sviestą, visus miltus, įberiame žiupsnį druskos.Iškočiojame tešlą, suformuojame 2 stačiakampius, jeigu tešla per daug drėgna, įpilkite ar pabarstykite miltais, ji turi nelipti prie rankų.
  2. Ant tešlos užbarstome pomidorus, baziliką, sudedame supjaustytą mocarelos sūrį, pipirus, užberiame pagal skonį druskos, apšlakstome viską alyvuogių aliejumi.
  3. Jeigu norite galite įdėti pomidorų padažo, tačiau ir be jo gaunasi labai skaniai.
  4. Susukame į tutelę ir supjaustome griežinėliais.
  5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros, ištepame kepimo indą aliejumi ir dedame keptis picytes apie 25 minutes.
  6. Skanaus!

Panašūs receptai