Omletas keksiukų formelėse

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.

Omletas keksiukų formelėse - puikus stalo užkandis. Taip pat tai gali būti originalūs pusryčiai ar vakarienė, kuriais nustebinsite visus namiškius ar svečius!

Ingredientai

  • Kiaušiniai 5 vnt
  • Miltai 2 šaukštas (-ai)
  • Pienas 1 stiklinė (-ės)
  • Sviestas 50 g
  • Kumpis 80 g
  • Špinatai 50 g
  • Pomidoras 1 vnt
  • Paprika raudonoji 1 vnt
  • Druska Pagal skonį
  • Pipirai Pagal skonį
  • Česnakas 2 skiltelė (-ės)
  • Svogūnas Pagal skonį
  • Sūris 100 g

Eiga

  1. Smulkiai susmulkiname česnaką ir svogūną (pusę ar kiek mėgstate).
  2. Supjaustome visas daržoves. Galite naudoti savo mėgstamas daržoves (cukiniją, moliūgą, baklažaną, avokadą ir pan.). Nuo paprikos rekomenduojame nulupti odelę su bulvių skutuku, jeigu norite, kad nebūtų kietoka ir gerai iškeptų.
  3. Išplakame kiaušinius su pienu, miltais ir sūriu, supilame išlydytą sviestą. Gerai išmaišome kartu su daržovėmis. Įberiame žiupsnį pipirų ir druskos.
  4. Patepame sviestu formelių dugną. Nedaug, kad vėliau galėtumėte gražiai išimti.
  5. Į formelę, pirma, dedame kumpį (2 lapelius), po to pilame omleto masę, užberiame špinatų ar kokių kitų žalumynų.
  6. Pašauname į orkaitę keptis apie 20 minučių iki gražiai paruduos.
  7. Skanaus!

Panašūs receptai