Lavašo suktinukai
Šefo receptai
Įkėlė: Gruod 27, 2017
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Skanus ir kiek neįprastas lavašo užkandis.
Ingredientai
- Pomidorai 2 vnt
- Sūris 50 g
- Mėsa 300 g
- Žalumynai Pagal skonį
- Česnakas 3 skiltelė (-ės)
- Lavašas 4 vnt
- Kiaušiniai 1 vnt
- Aliejus Pagal skonį
Eiga
- Sūrį sutarkuoti smulkia tarka. Žalumynus (krapus,petražoles) smulkiai supjaustyti. Mėsą (gali būti rūkyta dešra, virta dešra, kumpis ir t.t. ) sutarkuoti; Pomidorus ir česnaką supjaustyti smulkiais kubeliais. Išmaišyti;
- Iš lavašo peiliu išpjauti gražų trikampį, Pasiruoštą įdarą dėti palei vieną trikampio kraštinę ir susukti roletą;
- Merkti į išplaktą kiaušinio baltymą ir kepti aliejuje.