Keptas sūris su pomidorais
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Gardus stalo užkandis - sūriu ir pomidorais užkepta duona.
Ingredientai
- Baltas sūris 1 vnt
- Pomidorai 5 vnt
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštas (-ai)
- Sojos padažas 3 šaukštas (-ai)
- Balta duona Pagal skonį
- Kmynai Pagal skonį
- Krapai Pagal skonį
- Raudonėlis Pagal skonį
- Druska Pagal skonį
Eiga
- Ištepti keptuvę su trupučiu aliejaus, sojų padažo (po šaukštą), mažais kiekiais dėti supjaustytą 1 cm storio riekelėmis sūrį (galite rinktis ir kitą, bet netiks fermentiniai,nei kiti riebūs, kadangi kepami išsileis), pabarstyti krapais, maltais kmynais ir apkepti ant aukštos ugnies, atsargiai apverčiant.
- Tokiu pačiu būdu apkepinti, baziliku pabarstytus pomidorus, tik daug trumpiau, kad nebūtų per minkšti (apie pusę minutės iš kiekvienos pusės) ir jokiu būdu neberti druskos, nebent prieš patiekiant.
- Dėti po riekelę ant keptos ar džiovintos duonos. Galima pagardinti trupučiu alyvuogių aliejaus.
- SKANAUS !