Gruzdintos bulvytės nenaudojant nė lašo aliejaus
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Siūlome paragauti traškias bulvytės, kurių ruošimui nenaudojamas aliejus.
Ingredientai
- Bulvės 7 vnt
- Kiaušiniai 2 vnt
- Druska 5 g
- Paprika malta 5 g
Eiga
- Bulves nulupti, supjaustyti juostelėmis;
- Atskirtus kiaušinių baltymus išplakti iki putų. Suberti druską, maltą papriką ir gerai išmaišyti;
- Į baltymus merkti bulvytes, bet taip, kad baltymai tolygiai padengtų visą bulvės paviršių;;
- Tada bulvės dėti ant kepimo popieriaus ir kepti 200 - 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.