Aštrūs kepti avinžirniai
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Užkandis, kuris tiks kiekvienai šventei!
Ingredientai
- Avinžirniai 2 skardinė (-ės)
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Prieskoniai Pagal skonį
Eiga
- Avinžirnius nusunkti ir perplauti po šaltu vandeniu. Nusausinti ir subert į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- Avinžirnius apibarstyti mėgiamais prieskoniais (malta aitroji paprika, malta saldžioji paprika, kuminas, druska, raudonėliai ar kt.)
- Viską apšlakstyti aliejumi ir išmaišyti.
- Orkaitėje kepti apie 25-30 min ir vis pamaišyti.
- Užkandis puikiai tinka prie alaus.