Armėniškas užkandis
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Greitas, netradicinis armėniškas užkandis.
Ingredientai
- Lavašas 2 vnt
- Kiaušiniai 2 vnt
- Sūris 4 šaukštas (-ai)
- Sviestas 2 šaukštas (-ai)
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Druska 1 žiupsnelis
Eiga
- Į lavašo vidurį įmušti kiaušinį, juo ištepti visą lavašą iki pat kraštų;
- Suberti saują tarkuoto sūrio, šiek tiek pipirų, druskos;
- Lavašą sulankstyti trikampiu;
- Kepti įkaitintoje keptuvėje ant lydyto sviesto, siūle žemyn.