Žirnių košė
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 val. ir daugiau
Soti žirnių košė pusryčiams.
Ingredientai
- Žirniai 2 stiklinė (-ės)
- Svogūno roputės 2 vnt
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Druska Pagal skonį
Eiga
- Žirniams leidžiame išbrinkti: užpilame juos karštu vandeniu ir palaikome per naktį.
- Kitą dieną išverdame žirnius (verdame, kol jie suminkštėja). Tuomet pasūdome.
- Nusunkus vandenį, žirnius sugrūdame ir paskaniname aliejuje pakepintais svogūnais.
- Šią košę galima patiekti kaip karštą patiekalą, tačiau ją galima valgyti ir šaltą.
- Skanaus:)