Vištienos užkepėlė su daržovėmis
Šefo receptai
Įkėlė: Bal 29, 2019
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Vištienos užkepėlė gardiems pietums ar vakarienei - paprasta, bet labai skanu ir sotu.
Ingredientai
- Vištienos filė 350 g
- Svogūnas 1 vnt
- Paprika 1 vnt
- Salierų stiebai 2 vnt
- Pienas 250 ml
- Sūris 100 g
- Kiaušinis 1 vnt
- Druska, pipirai Pagal skonį
Eiga
- Vištienos filė išverdame pasūdytame vandenyje.
- Kai vištiena atvėsta, supjaustome ją kubeliais.
- Pasiruošiame visas daržoves: supjaustome griežinėliais ir apkepiname keptuvėje.
- Apkepintas daržoves sumaišome su vištiena ir suberiame į kepimo indą.
- Į dubenėlį įmušame kiaušinį, įpilame pieno, išplakame ir užpilame ant vištienos su daržovėmis.
- Ant viršaus užberiame tarkuoto sūrio.
- Kepame orkaitėje apie 15 min.
- Skanaus:)