Vištienos šašlykas su daržovėmis

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Tokių šašlykų dar būsite neragavę.

Ingredientai

  • Vištienos krūtinėlė 2 vnt
  • Bulvės 5 vnt
  • Paprika 2 vnt
  • Alyvuogių aliejus 10 šaukštas (-ai)
  • Česnakas 2 skiltelė (-ės)
  • Fermentinis sūris 100 g

Eiga

  1. Bulvės išvirti su lupenomis. Atvėsinus, nulupti, supjaustyti maždaug centimetro storio griežinėliais arba per pusę, jei bulvės nedidelės. Paprikas supjaustyti stambiais kvadratėliais. Vištienos krūtinėles supjaustyti gabalėliais.
  2. Į aliejų išspausti česnaką, sudėti smulkiai sutarkuotą sūrį, įberti druskos, pipirų, smulkintų prieskoninių žolelių.
  3. Aliejaus ir sūrio masę padalinti į dvi dalis. Vieną dalį sumaišyti su vištienos gabalėliais, kitą - su bulvėmis ir paprika.
  4. Ant medinių iešmelių (prieš tai išmirkytų vandenyje) pakaitomis suverti papriką, bulves ir vištieną.
  5. Kepti iki 200 C įkaitintoje orkaitėje grilio funkcija apie 20-30 min.

Panašūs receptai