Vištienos šašlykas su daržovėmis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Tokių šašlykų dar būsite neragavę.
Ingredientai
- Vištienos krūtinėlė 2 vnt
- Bulvės 5 vnt
- Paprika 2 vnt
- Alyvuogių aliejus 10 šaukštas (-ai)
- Česnakas 2 skiltelė (-ės)
- Fermentinis sūris 100 g
Eiga
- Bulvės išvirti su lupenomis. Atvėsinus, nulupti, supjaustyti maždaug centimetro storio griežinėliais arba per pusę, jei bulvės nedidelės. Paprikas supjaustyti stambiais kvadratėliais. Vištienos krūtinėles supjaustyti gabalėliais.
- Į aliejų išspausti česnaką, sudėti smulkiai sutarkuotą sūrį, įberti druskos, pipirų, smulkintų prieskoninių žolelių.
- Aliejaus ir sūrio masę padalinti į dvi dalis. Vieną dalį sumaišyti su vištienos gabalėliais, kitą - su bulvėmis ir paprika.
- Ant medinių iešmelių (prieš tai išmirkytų vandenyje) pakaitomis suverti papriką, bulves ir vištieną.
- Kepti iki 200 C įkaitintoje orkaitėje grilio funkcija apie 20-30 min.