Vištienos šašlykai su citrina

Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.

Vištienos šašlykai su citrina

Ingredientai

  • Vištienos filė 500 g
  • Citrinų sultys 3 šaukštas (-ai)
  • Česnakų skiltelės 2 vnt
  • Abrikosai 2 šaukštas (-ai)
  • Paprika 1 vnt
  • Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kmynai 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kalendra 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Juodieji pipirai 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Alyvuogių aliejus 2 šaukštas (-ai)
  • Raudonasis svogūnas 1 vnt
  • Citrina 1 vnt

Eiga

  1. Indelyje sumaišykite visus prieskonius ir 1 šaukštą citrinos sulčių. Sudėkite gabalėliais supjaustytą vištieną ir permaišykite. Uždenkite ir palikite šaldytuve 2 valandoms.
  2. Atskirame dubenėlyje sumaišykite alyvų aliejų su likusiomis citrinos sultimis.
  3. Vištienos gabalėlius verkite ant iešmų pakaitomis su raudonojo svogūno griežinėliais. Kepkite ant žarijų arba grilyje 6–8 minutes, vis palaistydami aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu.
  4. Vištienos šašlyką patiekite su citrinos griežinėliais.

Panašūs receptai