Vištienos šašlykai su citrina
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Vištienos šašlykai su citrina
Ingredientai
- Vištienos filė 500 g
- Citrinų sultys 3 šaukštas (-ai)
- Česnakų skiltelės 2 vnt
- Abrikosai 2 šaukštas (-ai)
- Paprika 1 vnt
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Kmynai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Kalendra 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Juodieji pipirai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Raudonasis svogūnas 1 vnt
- Citrina 1 vnt
Eiga
- Indelyje sumaišykite visus prieskonius ir 1 šaukštą citrinos sulčių. Sudėkite gabalėliais supjaustytą vištieną ir permaišykite. Uždenkite ir palikite šaldytuve 2 valandoms.
- Atskirame dubenėlyje sumaišykite alyvų aliejų su likusiomis citrinos sultimis.
- Vištienos gabalėlius verkite ant iešmų pakaitomis su raudonojo svogūno griežinėliais. Kepkite ant žarijų arba grilyje 6–8 minutes, vis palaistydami aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu.
- Vištienos šašlyką patiekite su citrinos griežinėliais.