Velykų receptas - mieli peliukai
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Labai paprastą būdą siūlau išbandyti: papuošti kiaušinius, kad džiugintų akis ir skranduką :) (ir tuo pačiu - kaip galima kiaušinį įdaryti, bet tai nebūtina)
Ingredientai
- Kiaušiniai 3 vnt
- Fermentinis sūris 50 g
- Česnakų skiltelės 1 vnt
- Majonezas Pagal skonį
- Salotų lapai 3 vnt
Eiga
- Ką darome: virtus kiaušinius perpjauti pusiau, trynį išimti sūrį sutarkuoti smulkiai sumaišyti sūrį, trynius, išspaustą česnaką + majonezas
- Į kiaušinius sudėti sūrio masę (jei jos liks - tepkite ant skrudintos duonos, darykite sumuštinius)
- Farširuotą kiaušinį apversti ant salotų lapo, kad neiškristų įdaras. Padaryti du įpjovimus ausytėms (smulkiai supjaustytas ridikėlis, agurkas, morka). Iš juodųjų pipirų - akytės, raudonųjų - nosytė. Ūsai - iš žalumynų stiebų, o uodegytė - iš ridiko ar burokėlio šaknies.
- Skanaus! P.S. kad būtų skanu - uodegytės ir akyčių - nosyčių patariu nevalgyt :)))
- Papuošimui: ridikėliai (arba agurkai, morkytės) juodųjų ir raudonųjų pipirų žirnelių krapų arba petražolių stiebų ridiko arba buroko uodegėlės (arba žalumynų stiebų)