Velykinis tiramisu
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Gardus velykinis tiramisu. Jeigu nepuošite Velykų kiaušiniais tiks ir kitoms progoms.
Ingredientai
- Kavos likeris 3 šaukštas (-ai)
- Espreso kava 1 vnt
- Sausainiai piršteliai 200 g
- Kiaušiniū baltymai 3 vnt
- Maskarponė 500 g
- Medus arba cukrus 3 šaukštas (-ai)
- Apelsinų sultys 2 šaukštas (-ai)
- Šokoladiniai velykiniai kiaušiniai 15 g
- Avietės 10 vnt
- Gervuogės 10 g
- Mėtų lapeliai 5 vnt
- Kakava 20 g
Eiga
- Jeigu neturite likerio, tiks ir konjakas ar romas.
- Pasiruoškite kavos puodelį (didesnį) ekspreso kavos ir pastatyti atvėsti ir po to supilkite likerį.
- Kiaušinio baltymus gerai išplakite.
- Išimkite maskarponę, supilkite išplaktus kiaušinio trynius, medų, apelsinų sultis, išplakite
- Mirkykite sausainiukus į kavą ir dėkite į stiklines, bet ne per daug šlapiai, tik pamerkti ir išimti. Galite palaužyti. Sausainiai tokie pailgi piršteliai, tikrai visur rasite.
- Dėkite sluoksnį sausainių, tada kremą, užbarstykite kakavos milteliais, vėl kremo, sausainiukus ir taip toliau.
- Papuoškite uogmis ir kiaušiniais. Skanaus!