Varškės pyragas
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Varškės pyragas.
Ingredientai
- Varškė 800 g
- Grietinė 75 g
- Manai 6 šaukštas (-ai)
- Kiaušinio trynys 4 vnt
- Cukrus 150 g
- Margarinas 100 g
- Kakava 2 šaukštas (-ai)
Eiga
- Sviestą ištrinam su cukrumi, tada po vieną įsukam trynius. Varškę petrintam su grietine ir manais. Sumaišom varškę su kiaušinių mase. Padalinam į tris dalis, vieną dalį sudedam į kepimo formą, į antrąją įmaišom šauktą ar du kakavos, dedame ant viršaus, į trečiąją tirpios kavos ir irgi sudedam ant viršaus. Kepasi jis ilgokai - man beveik pusantros valandos 150-170 laipsnių orkaitėje. Iškeptą galima pabarstyti kakava ar cukraus pudra. Bet švelnus, gardus ir skanus :).