Varškės ir grikių apkepas
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ingredientai
- Varškė 400 g
- Grikiai 200 g
- Vanduo 400 ml
- Kiaušiniai 3 vnt
- Cukrus 3 šaukštas (-ai)
- Razinos 100 g
Eiga
- Grikius užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 15 min. Varškę išplakti su kiaušiniais ir cukrumi.
- šbrinkintus grikius perkošti, kad neliktų vandens, tuomet sumaišyti su varške. Suberti razinas.
- Gautą masę supilti į formą (jei forma ne silikoninę, ją prieš tai sutepti sviestu) ir kepti 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.