Varškės apkepas su manų kruopomis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Be galo gardus varškės apkepas.
Ingredientai
- Varškė 600 g
- Kiaušiniai 3 vnt
- Cukrus 3 šaukštas (-ai)
- Manų kruopos 3 šaukštas (-ai)
- Druska Pagal skonį
- Grietinė 3 šaukštas (-ai)
Eiga
- Varškę pertrinti su dviem šaukštais cukraus. Likusį cukrų sumaišyti su grietine atskirame dubenėlyje.
- Į varškę suberti manų kruopas, druskos žiupsnelį, įmušti kiaušinius ir viską gerai išmaišyti.
- Paruoštą varškės masę supilti į kepimo indą prieš tai jį ištepus sviestu ir apibarsčius trupiniais.
- Ant viršaus užpilti grietinės ir cukraus padažu.
- Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60 minučių.