Varškės apkepas su manais

Šefo receptai
Įkėlė: Spal 18, 2018
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Nuostabus  varškės apkepas priversentis nusikasti liežuvį!

Ingredientai

  • Manų kruopos 4 šaukštas (-ai)
  • Cukrus 4 šaukštas (-ai)
  • Kiaušiniai 3 vnt
  • Vanilinis cukrus 2 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kepimo milteliai 1/2 arb. šaukštelis (-iai)
  • Varškė 500 g
  • Sviestas 45 g
  • Natūralus jogurtas 3 šaukštas (-ai)
  • Druska Pagal skonį

Eiga

  1. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų. Baltymus išplakti iki putų su žiupsneliu druskos.
  2. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi bei ištirpintu sviestu.
  3. Į trynius įmaišyti jogurtą, supilti manus, kepimo miltelius ir sudėti varškę. Viską gerai išmaišyti. Į varškę įmaišyti ir baltymus.
  4. Supilti į kepimo formą ir kepti 170 laipsnių orkaitėje 20 min. Tada temperatūrą sumažinti iki 150 laipsnių ir kepti dar 15-20 min.

Panašūs receptai