Trinta pomidorų sriuba
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Trinta pomidorų sriuba
Ingredientai
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Svogūnas 1 vnt
- Česnakai 1 skiltelė (-ės)
- Poras 1 vnt
- Pomidorai 2 vnt
- Pomidorų padažas 100 g
- Vanduo 2 stiklinė (-ės)
- Vištienos sultinio kubeliai 1 kubelis (-iai)
- Varškės sūris 2 šaukštas (-ai)
- Cukrus 2 vnt
- Tabasco padažas Pagal skonį
- Parmezano sūris Pagal skonį
- Bazilikas Pagal skonį
Eiga
- Įkaitintame aliejuje apkepti svogūną, česnaką ir porą. Sudėti pjaustytus pomidorus, pomidorų pastą,supilti vandenį, įmesti sultinio kubelį ir užvirinti.
- Pavirti 10 min.
- Tada sudėti varškės sūrį ir sutrinti sriubą maišytuvu iki vientisos masės.
- Pagardinti cukrumi, bazilikais, pipirais ir ‘Tabasco’ padažu.
- Galiausiai užtarkuoti parmezano.
- Sriubą patiekti su itališka ar kita šviesia duona.