Trinta morkų ir bulvių sriuba
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Rudeniškų daržovių sriuba šeimai.
Ingredientai
- Morkos Pagal skonį
- Bulvės 350 g
- Svietas 2 šaukštas (-ai)
- Cukrus 1 šaukštas (-ai)
- Daržovių Sultinys 750 ml
- Druska Pagal skonį
- Pipirai Pagal skonį
- Grietinė 100 g
- Baltasis vynas 5 šaukštas (-ai)
Eiga
- Morkas nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais.
- Bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais.
- Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite morkas, bulves, cukrų ir lengvai apkepkite. Supilkite daržovių sultinį. Uždenkite ir virkite 15 min. Sutrinkite trintuvu, pagardinkite druska ir pipirais.
- Grietinę sumaišykite su baltuoju vynu ir pilkite į paruoštą sriubą.