Traškios salotos su vištiena

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Sočios salotos su vištiena, gaiviu balzamiko padažu bei traškiais skrebučiais visada tiks tiek lengviems pietums, tiek sočiai vakarienei.

Ingredientai

  • Batonas 200 g
  • Vištiena 250 g
  • Sūris 150 g
  • Agurkai 300 g
  • Svogūnas 150 g
  • Petražolių, krapų ar kitų žalumynų 10 g
  • Aliejus 4 šaukštas (-ai)
  • Česnakas 3 stiklinė (-ės)
  • Balzamikas 1 šaukštas (-ai)
  • Druska, pipirai Pagal skonį

Eiga

  1. Vištienos filė išvirti, kai atvės supjaustyti;
  2. Batoną supjaustyti kubeliais ir apkepinti orkaitėje iki kol paruduos;
  3. Agurkus supjaustyti juostelėmis, svogūnus – žiedais, sūrį sutarkuoti;
  4. Padažo ruošimui į dubenį supilti aliejų, actą, išspaustas česnako skilteles, įberti druskos, pipirų ir išmaišyti;
  5. Į vieną dubenį sudėti smulkintas daržoves ir vištieną, užpilti juos padažu, suberti tarkuotą sūrį ir skrudintus batono kubelius, viską gerai išmaišyti ir patiekti.

Panašūs receptai