Šviežių bulvių ir silkių apkepas
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Šviežių bulvių ir silkių apkepas
Ingredientai
- Bulvės 10 vnt
- Silkių filė 4 vnt
- Kiaušiniai 4 vnt
- Majonezas Pagal skonį
- Fermentinis sūris 200 g
- Svogūnas 2 vnt
- Sviestas 30 g
- Juodieji pipirai Pagal skonį
Eiga
- Bulves ir silkių filė supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su smulkintais ir svieste apkeptais svogūnais. Kiaušinius išplakite, sumaišykite su majonezu, paskaninkite pipirais ir užpilkite ant bulvių bei silkių. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite į sviestu pateptą kepimo formą. Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje. Baigdami kepti pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar pakepkite, kol sūris išsilydys.