Špinatų pyragas
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 6, 2019
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Špinatų pyragas
Ingredientai
- Sluoksniuota tešla 4 vnt
- Kiaušiniai 3 vnt
- Pomidorai 2 vnt
- Juodosios alyvuogės Pagal skonį
- Grietinėlė 200 g
- Svogūnas 1 vnt
- Špinatai 150 g
- Feta sūris 100 g
- Muškato riešutas 1 vnt
- Sviestas 50 g
Eiga
- Svogūną susmulkinti ir pakepinti ant aliejaus ir sviesto. Į jį dėti špinatus ir porą minučių maišant pakepinti.
- Pomidorą susmulkinti, alyvuoges perpjauti pusiau ar į tris dalis, fetą susmulkinti. Visus ingridientus sumaišyti, dėti grietinėlę, kiaušinius, prieskonius. Gausis gan skysta masė.
- Kepimo formą išklojame tešla, suformuodami kraštelius, ant jos pilame įdarą. Jei dar liko tešlos, galima padaryti groteles. Kepame apie 50 min 180 laipsnių orkaitėje.