Šparagai smidrai su ypatingu padažu
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Atsibodo įprasti užkandžiai? Išbandykite štai tokį. Skanu, paprasta ir... beveik sveika!
Ingredientai
- Šparagas 15 vnt
- Šoninė 7 g
- Majonezas 150 ml
- Citrinos sultys 1 vnt
- Citrinos žievelė 1 vnt
Eiga
- Prieš pradedant ruošti šparagus smidrus juos pamerkite į vandenį, kad kiek atsigautų.
- Čiut pavirinkite šparagus padruskintame vandenyje, apie kelias minutes.
- Tada sugrupuokite po 3 šparagus ir apsukite su kumpio juostelėmis ir įdėkite pakepinti keptuvėje.
- Sumaišykite padažą su majonezu, citrinos žievele, petražolėmis ir išspauskite citrinos sultis, viską sumaišykite.
- Valgykite šparagus pamirkydami į padažą. Skanaus.