Spagečiai su špinatų padažu
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Greitai paruošiami makaronai su gardžiu špinatu padažu, tai patiekalas, kurio netruksite paruošti, o skonis nustebins.
Ingredientai
- Spagetti makaronai 250 g
- Špinatai 200 g
- Svogūnas 1 vnt
- Pievagrybiai 9 vnt
- Sūris 200 g
- Česnakas 2 skiltelė (-ės)
- Alyvuogių aliejus 1 šaukštas (-ai)
Eiga
- Supjaustyti svogūną, česnaką, grybus. Pirmiausia alyvuogių aliejuje apkepinti pievagrybius, tada sudėti svogūną ir česnaką;
- Kol daržovės kepa, užkaisti vandenį spagečiams, šiek tiek pasūdyti, įpilti šaukštą aliejaus ir kai užvirs vanduo sudėti spagečius virti;
- Kai apkeps svogūnas, į keptuvę sudėti nuplautus ir perrinktus špinatų lapus, troškinti nuolatos maišant;
- Po kelių minučių įdėti tarkuotą sūrį, kepti apie 2 min;
- Į keptuvę sudėti spagečius ir troškinti dar apie 2-3 min.