Šokoladiniai triufeliai
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 28, 2019
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val.
Šie namuose pagaminti šokoladiniai triufeliai puikiai tiks prie Jūsų puodelio kavos.
Ingredientai
- Juodasis šokoladas 150 g
- Kakava 1/2 stiklinė (-ės)
- Raudonas vynas 50 ml
- Sviestas 30 g
- Kvapieji pipirai 1 žiupsnelis
Eiga
- Vyną pašildome, kol šis ima garuoti. Šokoladą sulaužome ir įdedame į dubenį, užpilame vynu. Maišome, kol šokoladas ištirps.
- Sviestą ištirpiname. Supilame į vyno - šokolado masę, suberiame sutrintą pipirą, išmaišome ir dedame į šaldytuvą 30 min., kol masė sustings.
- Šaukšteliu formuojame triufelius ir apvoliojame kakavos milteliuose. Atvėsiname šaldytuve.
- Skanaus!