Šokoladiniai pyragaičiai su netikėtu įdaru
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Nieko nėra skaniau už namuose keptus gardžius pyragaičius.
Ingredientai
- Kiaušiniai 5 vnt
- Sviestas 100 g
- Juodasis šokoladas 200 g
- Cukrus 50 g
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Miltai 60 g
Eiga
- Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių temperatūros;
- Šokoladą susmulkinti ir kartu su sviestu nuolatos maišant išlydyti vandens vonelėje;
- 3 kiaušinius, šokoladą su sviestu, du trynius bei cukrų išplakti elektriniu mikseriu;
- Viską supilti į vieną dubenį, pridėti miltus, cukrų, druską ir išmaišyti iki vientisos masės;
- Sviestu ištepti mažas kepimo formeles, supilstyti į jas tešlą ir kepti orkaitėje 7-10 min.