Šokoladiniai keksiukai su varškės įdaru
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Beprotiškai fantastiški keksiukai su varškės įdaru.
Ingredientai
- Miltai 200 g
- Kepimo milteliai 2 arb. šaukštelis (-iai)
- Kakava 3 šaukštas (-ai)
- Kiaušiniai 1 vnt
- Cukrus 180 g
- Aliejus 100 g
- Natūralus jogurtas 300 g
- Varškė 250 g
- Cukrus 5 arb. šaukštelis (-iai)
- Vanilinis cukrus 3 arb. šaukštelis (-iai)
Eiga
- Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros;
- Atskirame dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius, 180 g cukraus, kakavą;
- Kitame inde įmušti kiaušinį, sudėti miltus, aliejų, jogurtą. Suberti miltų mišinį ir gerai išmaišyti;
- Tešlą padalinti į dvi dalis, vieną dalį išpilstyti į kepimo formeles iki formelės vidurio, sudėti pasiruoštą varškės įdarą ir užpilti likusia tešlos dalimi;
- Kepti apie 20 min.