Šokoladinė granola
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Šokoladinės granolos receptas
Ingredientai
- Avižos 500 g
- Vyšnios 100 g
- Razinos 50 g
- Moliūgų sėklos 50 g
- Smulkintas kokosas 50 g
- Kakava 3 šaukštas (-ai)
- Cinamonas 1 vnt
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Rudasis cukrus 125 g
- Vanduo 100 ml
- Sviestas 30 g
- Medus 125 ml
- Vanilės ekstraktas 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Juodasis šokoladas 150 g
Eiga
- Orkaitę įkaitinti iki 180C.
- Sumaišyti avižinius dribsnius, spanguoles, razinas, moliūgų sėklas, kokoso drožles, kakavą, cinamoną ir druską.
- Pakaitinti cukrų, sviestą ir vandenį. Įmaišyti vanilę ir medų. Nuimti nuo ugnies, sudėti šokoladą ir viską išmaišyti iki vienalytės masės.
- Šokoladinę masę supilti į avižų mišinį, išmaišyti ir paskleisti ant kepimo skardos (plonu sluoksniu, gali prireikti 2-3 skardų). Kepti nuolat pamaišant apie 20-25 minutes.