Šokoladinė bananų "bomba"
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Šokoladinė bananų "bomba"
Ingredientai
- Juodasis šokoladas 200 g
- Bananas 4 vnt
- Žemės riešutai 50 g
Eiga
- Bananus supjaustyti griežinėliais ir, sudėjus į indą, pastatyti į šaldiklį. Laikyti šaldiklyje, kol bananai sušals į kietus gabalėlius.
- Šokoladą ištirpinti vandens garuose. Silikonines pusrutulių formeles sutepti plonu sluoksniu šokolado. Pastatyti į šaldytuvą. Kai šokoladas sustings, užtepti dar vieną sluoksnį šokolado. Taip po truputį sutepti visą šokoladą (gaunasi 4 sluoksniai).
- Riešutus apkepti sausoje keptuvėje, nulupti luobelę ir šiek tiek susmulkinti.
- Sušalusius bananus sutrinti blenderyje arba elektriniu trintuvu. Gautą masę konditeriniu švirkštu arba šaukštu sudėti į šokoladu padengtas formeles. Viršų apibarstyti smulkintais riešutais.
- Formeles pastatyti į šaldiklį, kad bananų masė sustingtų.
- Prieš pateikiant, bananines "bombas" išimti iš formelių ir 10-15 min. palaikyti kambario temperatūroje.