Sojų gabaliukai su ryžiais ir daržovėmis

Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Kai norisi sveikai, skaniai ir greitai papietauti ar pavakarieniauti, ruošiame sojų gabaliukus su ryžiais ir daržovėmis. Tai - vegetariškas patiekalas, tačiau pabandykite pasiūlyti ir užkietėjusiems mėsaėdžiams - jie dažnai net neatskiria gerai paruoštos sojos nuo mėsos (jau daug kartų išbandyta!). Už receptą siunčiame padėką ir linkėjimus Rojaus daržui

Ingredientai

  • Ekologiški sojų gabaliukai 200 g
  • Šaldytos daržovės 200 g
  • Ryžiai 1 pusė stiklinės
  • Druska, pipirai Pagal skonį
  • Pomidoras 1 vnt
  • Agurkas 1 vnt
  • Salotos Pagal skonį
  • Petražolės, krapai 1 g
  • Alyvuogių aliejus 1 šaukštas (-ai)

Eiga

  1. Pasūdytame vandenyje apverdame sojų gabaliukus, kol taps minkšti.
  2. Išsiverdame ryžius bei šaldytas daržoves.
  3. Keptuvėje su šlakeliu aliejaus kelias minutes pakepiname sojų gabaliukus, daržoves ir ryžius, įdedame prieskonių pagal skonį.
  4. Patiekiame su salotomis - pomidorą, agurką, salotą ir žalumynus susipjaustome ir užpilame alyvuogių aliejumi, paskaniname druska bei pipirais.
  5. Skanaus :)

Panašūs receptai