Slyvų - mėlynių uogienė

Šefo receptai
Įkėlė: Geg 7, 2019
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val.

Geriausias būdas mėgautis slyvų ir mėlynių skoniu visus metus!

Ingredientai

  • Slyvos be kauliukų 1 kg
  • Mėlynės 250 g
  • Cukrus 1 kg
  • Citrinos sultys 1 vnt

Eiga

  1. Iš įio recepto pavyks pagaminti apie 2.25 l uogienės.
  2. Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, supjaustyti puselėmis. Mėlynes nuplauti ir nuimti kotelius. Visus ingredientus sudėkite į didelį puodą. Užvirti.
  3. Užvirus, sumažinkite ugnį ir pavirkite apie 20-25 minutes, tol kol mišinys sutirštės.
  4. Atsiradusę putą galima nugriebti šaukštu arba į uogienę įmaišyti nedidelį gabaliuką sviesto.
  5. Uogienę užkonservuokite, kad galėtumėte ja džiaugtis visus metus!

Panašūs receptai