Silkės su raugintais agurkais

Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.

Skanus silkutės su raugintais agurkėliais receptas.

Ingredientai

  • Silkė 2 vnt
  • Rauginti agurkai 300 g
  • Svogūno roputės 3 vnt
  • Aliejus 4 šaukštas (-ai)
  • Malti pipirai Pagal skonį
  • Petražolės Pagal skonį

Eiga

  1. Išmirkytą silkę išdaryti, nulupti odelę, pašalinti kaulus ir supjaustyti pailgais ruoželiais. Pagardinti maltais pipirais.
  2. Svogūnus supjaustyti nestambiais kubeliais ir trumpai pakepinti aliejuje iki pasidarys skaidrūs.
  3. Nulupti raugintų agurkų odelę, perpjauti juos išilgai, pašalinti sėklas ir supjaustyti nestambiais kubeliais. Sudėti į keptuvę su pakepintais svogūnais, dar pakepinti 8-10 min.
  4. Masę atvėsinti ir uždėti ant paruoštos silkės. Puošti petražolių lapeliais.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!