Salotos su fetos sūriu ir alyvuogėmis
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Sveikos ir sočios daržovių salotos su fetos sūriu.
Ingredientai
- Pomidorai 2 vnt
- Agurkai 2 vnt
- Paprika 200 g
- Alyvuogės 15 vnt
- Petražolių, krapų ar kitų žalumynų Pagal skonį
- Druska 1/2 arb. šaukštelis (-iai)
- Aliejus 3 šaukštas (-ai)
- Citrinų sultys 2 šaukštas (-ai)
- Fetos sūris 100 g
Eiga
- Agurkus supjaustyti juostelėmis, pomidorus – kubeliais. Papriką nuplauti, išimti sėklas, supjaustyti juostelėmis;
- Padažui paruošti į dubenį įpilti aliejų, citrinos sultis, įberti druskos, pipirų. Padažą užpilti jau ant supjaustytų daržovių;
- Nuplauti žalumynus, nusausinti, susmulkinti. Fetos sūrį pertrinti šakute ir sudėti smulkintus žalumynus . Rankomis susukti rutuliukus, kurių kiekvieno viduje būtų alyvuogė;
- Salotas sudėti į dubenį, papuošti fetos sūrio rutuliukais.