Pusryčių krepšeliai

Šefo receptai
Įkėlė: Bal 18, 2019
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Receptas, kurį galima pritaikyti su pačiais įvairiausiais įdarais.

Ingredientai

  • Sumuštinių duona 6 vnt
  • Kumpis Pagal skonį
  • Svogūnas (smulkintas) Pagal skonį
  • Sūris Pagal skonį
  • Aliejus 1 šaukštas (-ai)
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Pienas 150 ml
  • Petražolės, druska, pipirai Pagal skonį

Eiga

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C.
  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūnus su kumpiu.
  3. Duoną galite palikti kvadratinę (tik nupjaukite pluteles) arba naudodamiesi stikline, skardine ir kt. pasidaryti apskritimus. Pasinaudodami kočėlu arba apvalia stikline ją suspauskite, kad būtų plokščia.
  4. Lengvai patepkite aliejumi keksiukų kepimo indą ir į kiekvieną formą įdėkite po duonos riekutę. Pakepkite orkaitėje apie 3 min. Duona neturi apskrusti, tiesiog turi truputį išsausėti.
  5. Išplakite kiaušinius su pienu, įdėkite patražolių, druskos ir pipirų pagal jūsų skonį.
  6. Kumpio ir svogūnų mišinį paskirstykite tarp šešių keksiukų formų. Tada sudėkite sūrį. Kiaušinio mišinį greitai užpilkite ant viršaus (apie 3-5 šaukštus.) ir nieko nelaukdami dėkite kepti į orkaitę. Jeigu uždelsite - kiaušinis pradės gertis į duoną.
  7. Kepkite apie 12-15 min., kol vidus sukietėja, o viršus lengvai apskrunda. Iškepus, palaikykite orkaitėje apie 5 min.

Panašūs receptai