Purūs vištienos kukuliai sūrio ir grietinėlės padaže
Šefo receptai
Įkėlė: Bal 18, 2019
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Elegantiški vištienos kukuliai su švelniu grietinėlės padažu ir daug daug sūrio - tai būtent tai, kuo galėtumėte palepinti artimuosius šią dar vieną, nuostabią dieną.
Ingredientai
- Vištienos krūtinėlių filė 500 g
- Sviestas 1 vnt
- Kiaušinis 1 vnt
- Grietinėlė 200 g
- Sūris 150 g
- Druska, pipirai Pagal skonį
- Česnakas 2 skiltelė (-ės)
- Žalumynai Pagal skonį
Eiga
- Vištienos filė supjaustome labai smulkiai.
- Suberiame į vištieną smulkiai pjaustytą svogūną, įberiame druskos, pipirų, įmušame kiaušinį, kruopščiai išmaišome.
- Kepimo indą patepame aliejumi, rankomis formuojame nedidelius kukulius ir kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-15 min.
- Smulkia tarka sutarkuojame sūrį, sudedame išspaustas česnako skilteles, sumaišome su grietinėle. Užpilame ant apkeptų kukulių ir vėl pašauname į orkaitę. Kepame dar apie 15-20 min.
- Prieš patiekdami pabarstome žalumynais.
- Skanaus:)