Purus kaip debesėlis omletas
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Purus kaip debesėlis omletas puikiai tiks lėtiems savaitgalio rytams ar tiems, kurie rytais labai neskuba į darbą, nes jį iškepti užtrunka, tačiau skonis nuostabus, tiesiog tirpstantis burnoje.
Ingredientai
- Kiaušiniai 5 vnt
- Pienas 200 ml
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Sviestas 50 g
Eiga
- Pirmiausia reikia įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
- Kiaušinius įmušame į dubenį, sudedame druską, pieną ir išplakame šakute.
- Stiklinę kepimo formą ištepame sviestu ir supilame kiaušinių masę.
- Dedame į įkaitintą orkaitę kepti 30 minučių.
- Po 30 minučių išimame omletą iš stiklinės kepimo formos. Ant omleto viršaus paskirstome uždėtą sviestą ir kepame dar 5 minutes. Apkepus su sviestu omleto viršus pasidengs auksinės spalvos plutele.
- Skanaus.