Picos padas iš žiedinio kopūsto

Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pažengusiam
Paruošimo laikas:
30 min.

Sveikesnė picos alternatyva, pakeičiant tradicinį picos padą su picos padu iš žiedinio kopūsto, kurį nesunkiai pasigaminsite patys. Už receptą dėkojame ir linkėjimus siunčiame Rojaus daržui.

Ingredientai

  • Žiedinis kopūstas 1 vnt
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Parmezano sūris 100 g
  • Druska, pipirai Pagal skonį

Eiga

  1. Kalafiorą smulkiname blenderiu ar kitu maisto smulkintuvu iki labai smulkių gabaliukų, tačiau tai galite padaryti ir tarkuojant tarka.
  2. Gautą masę dėkite į merliuką ir išspauskite kiek įmanoma daugiau skysčio.
  3. Įmuškite kiaušinius arba galite įdėti parmezano sūrį, berkite prieskonius ir viską sumaišykite.
  4. Ant kepimo popieriaus plonu sluoksniu išklokite tešlą ir formuokite norimo dydžio picos padą.
  5. Orkaitę įkaitinkite 180 laipsnių ir padą pakepkite apie 15min. kol gražiai paruduos.
  6. Ant iškepusio pado dėkite norimus picai ingredientus ir vėl kelias minutes ją pakepkite. Skanaus!

Panašūs receptai