Paprikoje įdaryta vištiena

Šefo receptai
Įkėlė: Geg 20, 2019
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.

Atsibodusius vištienos kepsnelius siūlome pakeisti nuostabaus skonio paprikoje įdaryta vištiena!

Ingredientai

  • Paprika 100 g
  • Vištienos filė 200 g
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Pienas 20 ml
  • Balta duona 10 g
  • Druska Pagal skonį
  • Juodieji pipirai Pagal skonį
  • Svogūnas 30 g
  • Aliejus 5 ml
  • Paprikos milteliai 1 g
  • Kajano pipirai 1 g
  • Česnako milteliai 1 g
  • Šviežios petražolės 5 g
  • Mocarela sūris 30 g
  • Kietas sūris 5 g
  • Virti ryžiai 100 g
  • Marinuoti agurkai 30 g

Eiga

  1. Vištiena sumalama, duona išmirkoma piene, svogūnai supjaustomi smulkiais kubeliais ir pakepinami su aliejumi.
  2. Visi vištienos faršui skirti komponentai gerai išmaišomi, sudedami prieskoniai: druska, pipirai, kajano pipirai, paprikos milteliai, česnako milteliai, smulkiai kapotos petražolės, kepinti svogūnai.
  3. Paprika perpjaunama išilgai pusiau, barstoma druska, pipirais, ištepama aliejumi, įdaroma vištienos faršu, barstoma tarkuotu mozarelos sūriu. Ant viršaus užtarkuojamas kietasis sūris.
  4. Kepame orkaitėje 180 C temperatūroje 30 min.
  5. Pateikiame su marinuotomis daržovėmis ir virtais ryžiais. Skanaus!

Panašūs receptai