Padažas su cukinijomis

Porcijos:
10+ porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val.

Tai lietuviškas "Uncle Ben's" padažas. Kadangi mūsų pačių gamintas, tai 100 % skanesnis:) 

Ingredientai

  • Cukinija 2 kg
  • Morkos Pagal skonį
  • Paprika 1/2 kg
  • Pomidorų padažas 1/2 l
  • Aliejus 200 g
  • Actas 200 ml
  • Cukrus 200 g
  • Druska 1 šaukštas (-ai)

Eiga

  1. Daržoves susmulkiname mažais kubeliais. Viską sudedame į puodą, užpilame pomidorų padažu ir troškiname apie 45-50 min.
  2. Troškinimo pradžioje įberiame cukraus ir druskos. Besibaigiant troškinimo laikui įpilame acto.
  3. Sudedame į tam paruoštus stiklainius ir sandariai uždarome.
  4. Štai koks paprastas ir greitas lietuviškas "Uncle Ben's" padažas.
  5. Skanaus:)

Panašūs receptai