Obuolių pyragas be glitimo
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Vienas iš būdų kaip pagaminti skanų pyragą be glitimo yra pakeisti tradicinius miltus į žalius neskrudintus grikius. Už receptą dėkojame ir linkėjimus siunčiame Rojaus daržui.
Ingredientai
- Obuoliai 5 vnt
- Kiaušiniai 3 vnt
- Cinamonas 2 arb. šaukštelis (-iai)
- Medus 3 šaukštas (-ai)
- Žali neskrudinti grikiai 200 g
- Datulės 5 vnt
- Kokoso aliejus 100 ml
- Citrinų sultys 2 šaukštas (-ai)
Eiga
- Obuolius nulupame ir supjaustome norimo dydžio gabaliukais, apibarstome cinamonu.
- Kiaušinius išplakame, dedame likusius ingredientus ir maišome kol tešla taps vientisa. Jei tai darote su kombainu tai datules dėkite nesmulkintas, jei tešlą maišote rankomis, datules susipjaustykite kuo smulkiau.
- Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Obuolius galite dėti pirmus ir tada ant viršaus užpilti tešlą, arba pradžioje viską sumaišyti.
- Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min. Skanaus!