Morkų sklindžiai
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Sveiki morkų blyneliai. Vitamino A bomba.
Ingredientai
- Morkos 10 vnt
- Miltai 1 stiklinė (-ės)
- Kiaušiniai 2 vnt
- Cukrus 1 šaukštas (-ai)
- Druska Pagal skonį
Eiga
- Nuplautas ir nuskustas morkas smulkiai sutarkuoti, į tarkius įsijoti miltus, įplakti kiaušinį, sudėti cukrų, druską ir viską gerai išmaišyti. Į masę galima pridėti 2 šaukštus per sietelį pertrintos varškės.
- Įkaitintoje keptuvėje ant sviesto ar aliejaus iš paruoštos masės šaukštu formuoti nedidelius sklindžius.
- Pateikiant į stalą, morkų sklindžius apšlakstyti tirpintu sviestu. Gretinę pateikti atskirame indelyje. Morkų sklindžius galima valgyti ir be padažo, tik pabastytus cukrumi.