Marinuota vištiena su daržovėmis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ingredientai
- Laimas 2 vnt
- Česnakų skiltelės 4 vnt
- Čili pipiras 2 šaukštas (-ai)
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Kmynai 2 vnt
- Raudonėlis 1 vnt
- Druska 2 -
- Paprika 4 vnt
- Svogūnas 4 vnt
- Petražolės 2 -
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
Eiga
- Marinatas. Sumaišykite aliejų, citrinos sultis, čili pipirus, paskrudintus kmynus, raudonėlį, smulkiai pjaustytą česnaką, druską bei pipiriukus.
- Įtrinkite marinatu vištieną ir pastatykite šaldytuve mažiausiai 30 minučių.
- Kepkite vištieną ant griliaus. kiekvieną pusę po 2-3 minutes. Vis vartykite ir šlakstykite likusiu marinatu.
- Įkaitinkite keptuvėje aliejų.
- Susmulkinkite svogūnus ir pakepinkite 5-7 minutes.
- Sudėkite smulkintas paprikas, supilkite likusį marinatą ir troškinkite 5-7 minutes, kol paprikos bus minkštos.
- Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir sudėkite petražoles.
- Tiekite vištieną su pageidaujamu garnyru.