Makaronai su pomidorais ir Parmezano sūriu
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 4, 2019
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Pasigaminkite Italiją primenančių makaronų su Parmezano sūriu bei mažaisiais pomidorais.
Ingredientai
- Makaronai 300 g
- Alyvuogių aliejus 3 g
- Česnakas 3 skiltelė (-ės)
- Aitriosios paprikos prieskoniai 1/2 g
- Vyšniniai pomidoriukai 250 g
- Parmezano sūris (tarkuotas) 100 ml
- Bazilikas 1 šaukštas (-ai)
- Petražolės 1 šaukštas (-ai)
- Raudonėlis 1/2 šaukštas (-ai)
- Druska 1/2 arb. šaukštelis (-iai)
- Juodieji pipirai 1/2 arb. šaukštelis (-iai)
- Sviestas 2 šaukštas (-ai)
Eiga
- Makaronus išvirti taip, kaip parašyta ant pakuotės.
- Alyvuogių aliejuje pakepti česnaką kol jis suminkštės.
- Sudėti vyšninius pomidorus, perpjautus per pusę, ir pakepti dar apie 2 min.
- Šviežiai išvirtus makaronus gerai išmaišyti su keptais česnakais, pomidorais ir Parmezano sūriu. Suberti aitriosios paprikos prieskonius, bazilikus, petražoles, raudonėlius, druską ir pipirus. Įdėti sviestą ir išmaišyti.
- Galima patiekti kartu su vytintu kumpiu.