Kukulaičiai su krienais
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Kukulaičiai su krienais labai tinkantys prie žuvies patiekalų.
Ingredientai
- Bulvės 1 kg
- Krienai 4 šaukštas (-ai)
- Kiaušiniai 2 vnt
- Druska Pagal skonį
- Miltai 50 g
- Krakmolas 50 g
- Balta duona 50 g
- Margarinas 25 g
Eiga
- Iš sumaltų bulvių, krienų, kiaušinių, druskos, miltų, krakmolo, 2-3 šaukštų vandens suminkyti tešlą.
- Duoną susmulkinti mažais kubeliais, paskrudinti margarine. Iš tešlos išformuoti kukuliukus, į vidų įdėti kelis skrudintos duonos kubelius.
- Pavolioti į miltus ir virti truputį sūriame vandeny 8 min., po to dar 10 min. palikti pastovėti. Kiaurasamčiu ištraukti ir patiekti kaip garnyrą.