Kreminė cukinijų sriuba
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Greitai ir lengvai paruošiama, tačiau nepakartojamo skonio ir kreminės tekstūros sriuba, kurios norėsis vėl ir vėl.
Ingredientai
- Sviestas 115 g
- Cukinijos (supjaustytos į gabaliukus) 1 kg
- Vištienos sultinys 500 ml
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Česnako skiltelės 3 vnt
Eiga
- Ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, sudėkite cukiniją, sultinį ir trintus česnakus. Virkite, kol cukinija suminkštės, apie 15 min.
- Gautą sriubą sutrinkite, kol gausite vientisą konsistenciją be cukinijos gabaliukų.