Kreminė cukinijų sriuba

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Greitai ir lengvai paruošiama, tačiau nepakartojamo skonio ir kreminės tekstūros sriuba, kurios norėsis vėl ir vėl.

Ingredientai

  • Sviestas 115 g
  • Cukinijos (supjaustytos į gabaliukus) 1 kg
  • Vištienos sultinys 500 ml
  • Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Česnako skiltelės 3 vnt

Eiga

  1. Ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, sudėkite cukiniją, sultinį ir trintus česnakus. Virkite, kol cukinija suminkštės, apie 15 min.
  2. Gautą sriubą sutrinkite, kol gausite vientisą konsistenciją be cukinijos gabaliukų.

Panašūs receptai