Korėjietiškos salotos

Šefo receptai
Įkėlė: Spal 14, 2018
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Skanios bei greitai pagaminamos salotos.

Ingredientai

  • Cukinija 400 g
  • Morkos 4 vnt
  • Svogūnas 1 pagal skonį
  • Česnakas 2 skiltelė (-ės)
  • Aliejus 2 šaukštas (-ai)
  • Actas 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Aitriosios paprikos prieskoniai 1/2 pagal skonį
  • Cukrus 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Druskos 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kalendra 1 žiupsnelis

Eiga

  1. 1. Česnaką išspausti, pilti aliejų, actą, berti druską, pipirus, maltą kalendrą. Išmaišyti ir palikti pastovėti.
  2. 2. Nupjauti cukinijos galiukus (neskusti), sutarkuoti specialia morkų tarka šiaudeliais ar supjaustyti labai plonomis juostelėmis
  3. 3. Morkas nuskusti, sutarkuoti specialia morkų tarka šiaudeliais ar supjaustyti labai plonomis juostelėmis
  4. 4. Svogūnus supjaustyti juostelėmis. Morkas su cukinijomis ir svogūnais užpilti padažu ir išmaišyti. Palikti apie pusvalandį pastovėti šaldytuve.

Panašūs receptai